材料

豚肉こま切れ...100g
玉ネギ...1/2個
ニンジン...1/4本
キャベツ...4枚
卵...2個
しょうゆ...適量
ご飯...2人分
塩コショウ...適量
砂糖...適量
サラダ油...適量





作り方

1.玉ネギとニンジンはみじん切りにする。
キャベツはざく切りにする。
豚肉は食べやすい大きさに切る。

2.ご飯、卵、砂糖は混ぜ合わせる。

3.フライパンにサラダ油をひき、1を炒め、肉に火が通ったら2を入れて炒め合わせる。

4.しょうゆと塩コショウで味をつける。